Составы

Состав торта может быть разнообразный, главное чтобы это понравилось вам и тому, кому вы его заказываете. Все зависит от ваших фантазий и желаний.


Шоколадные.


1.Пражский - шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, шоколадный масляный крем и абрикосовый джем.


2. Шоколадно-ореховый - шоколадный бисквит, пропитанный ванильным сиропом, нежный сливочный крем со сгущёнкой и орехами.


3. Шварцвальдский - шоколадный бисквит, пропитанный вишнёвым сиропом, нежный сливочно-сметанный крем и вишня.


4. Трюфель - шоколадный бисквит, пропитанный шоколадным сиропом, насыщенный шоколадный крем.


5. Сувенирный - шоколадный бисквит с ромовой пропиткой и нежный масляный крем с добавлением вареного сгущенного молока. По желанию можно добавить орехи и чернослив.


Ванильные.


6. Золотой ключик - белый бисквит, пропитанный ванильным сиропом, нежный сливочный крем со сгущёнкой.


7. Карамельный – ванильный бисквит пропитанный ореховым сиропом, нежный сливочный крем на основе вареного сгущенного молока, орехи.


8. Мартини – ванильный бисквит, нежный заварной крем с цедрой апельсина, фруктовый сироп с мартини.


Фруктовые


9. Фруктовый - белый бисквит, пропитанный фруктовым сиропом, нежный сливочный крем с кусочками фруктов (банан, персик, ананас ).


10. Йогуртово-клубничный - лёгкий белый бисквит, пропитанный клубничным сиропом, йогуртово-клубничный мусс с кусочками клубники.


11. Черный лес - шоколадный бисквит, пропитанный коньячным сиропом, нежный сливочный крем и вишня.


12. Сметанник - шоколадный и белый бисквиты, пропитанные нежным кремом на основе сметаны (можно с добавлением грецких орехов, чернослива, вишни).


VIP – составы


13. Рафаэлло - нежный белый бисквит, пропитанный ванильным сиропом, нежный кокосовый крем с миндалём, белым шоколадом и кокосом.


14. Миндальный – ванильный бисквит, пропитан кофе с амаретто, сливочный крем и миндальные хлопья.


15.Пралине – ванильный бисквит пропитанный фруктовым сиропом с корицей, нутелла, фундук, сливки.

 

Капкейки

  1.Сникерс  -  шоколадный кекс, сливки, ириска, арахис. Наполнитель -    ириска.



  2. Шоколадный - шоколадный кекс, сливки, черный шоколад. Наполнитель - ганаш из ч. шоколада.



  3. Лесной орех - шоколадный  кекс, сливки, нутела, фундук. Наполнитель - нутела.



  4. Рафаэлло - ванильный кекс, сливки, белый шоколад, кокосовая стружка, миндаль. Наполнитель - сгущенное молоко и миндаль.



  5. Лимонный - ванильный кекс с цедрой лимона, белковый крем. Наполнитель - лимонный курд.



  6.Клубничный -  ванильный кекс , клубничный джем, сливки. Наполнитель клубничный джем.